Координация банкета.
Помощник в день свадьбы нужен! Особенно в организации банкетной части свадьбы. Если не планируете выездную регистрацию, то это предложение для вас!
Что входит:
Пакет включает координация банкета.
Встреча и знакомство за неделю до свадьбы
Составляю чек-лист по всем задачам (действующие лица, подрядчики и др.)
Получаю от вас все контакты, условия и договоренности со специалистами, а также дополнительную необходимую информацию.
Составляю ТЗ (техническое задание) и чек-листы для всех подрядчиков – все специалисты будут знать о времени, месте, тайминге, логистике дня, всех ваших пожеланиях и т.д.
Рассчитываю по всем услугам в день свадьбы (по желанию: раздача оплат подрядчикам, ресторану и т.д.)
Накануне свадьбы — обзваниваю всех специалистов, проверяю их готовность.
В день свадьбы полностью контролирую действия всех специалистов (начиная с приезда флористов и декораторов для монтажа площадки и др.)
Подготавливаю вазы для цветов и столик для подарков
Контроль техническую готовность зала и оборудования (светового, звукового, проекционного и другого) к проведению торжества.
Встречаю гостей, помогаю в рассадке.
Готовность к встрече молодоженов перед заходом в банкетный зал.
Решение вопросов, возникающие у гостей и всех свадебных специалистов во время свадебных мероприятий.
Встречаю свадебный торт, проверяю целостность и соответствие, контролирую доставку до холодильной камеры.
Контролирую работу кухни и время подачи блюд.
Помогаю в сборе подарков, свадебных аксессуаров (в том числе цветов) и реквизита по окончанию торжества.